Фалафель

фалафель

Эти пряные нутовые котлетки очень удобно макать в йогуртовый соус. Их можно есть прямо со сковороды, а можно и завернуть в лаваш с латуком и ломтиками помидора, и получится полноценный сэндвич.

Тофу в кляре с гарниром из зеленых овощей

тофу в кляре

Это вкусное сочное азиатское блюдо – замечательный способ познакомить детей с питательным тофу, и представляет из себя более здоровую нежирную альтернативу подобным блюдам, подающимся в китайских ресторанах.