Салат-пицца

Нравится

Салат-пицца

Сыр, пепперони, оливки и остальные классические ингредиенты пиццы гарантированно обеспечат этому салату успех. Чтобы дополнить сходство, подавайте салат с мягкими хлебными палочками

Салат-пицца

Ингредиенты:

  • 250 грамм нарезанной кубиками моцареллы
  • 70 грамм пепперони, нарезанной четвертинками ломтиков
  • 100 грамм нарезанных ломтиками свежих грибов
  • 200 грамм помидор черри, нарезанных на половинки
  • 200 грамм порезанного кубиками зеленого болгарского перца
  • 1 банка оливок
  • Небольшой пучок латука
  • 1\2 стакана салатных крутонов

Для заправки по-итальянски:

  • 1\3 стакана оливкового масла
  • 2 столовых ложки винного уксуса
  • 2 столовых ложки пармезана
  • 1\4 столовой ложки соли
  • 1\8 чайной ложки перца
  • Щепотка сахара

Приготовление:

  1. В большой салатнице смешайте все ингредиенты для заправки.
  2. Добавьте моцареллу, пепперони, помидоры, грибы, болгарский перец и оливки в салатницу и перемешайте.
  3. Выложите каждую порцию салата на несколько листьев латука и посыпьте крутонами прямо перед подачей.

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Пищевая ценность на 1 порцию ( в скобках указан процент от суточной нормы):
269 калорий,
10 г протеина (19%),
6 г углеводов (2%),
всего жиров 23 г (36%),
34 мг холестерина (11%),
7 г насыщенных жиров (36%),
560 мг Натрия(23%),
Витамин A (11%),
Витамин C (32% ),
Кальций (18%)

Процент от суточной нормы основан на норме в 2000 калорий. Ваша норма может быть выше или ниже.

Приятного аппетита!

Проголосуйте за этот рецепт!
Проголосовало: 1 Общая оценка: 5
Добавить комментарий