Салат из капусты с зелеными яблоками

Нравится

Салат из капусты

Вот новый взгляд на традиционное летнее блюдо. Детям понравятся хрустящие яблоки и орехи пекан, а вам – простота приготовления.

Салат из капусты с зелеными яблоками

Ингредиенты:

  • 1 стакан майонеза
  • 1\4 стакана яблочного уксуса
  • 2 столовых ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1\4 чайной ложки перца
  • 500 грамм салата из шинкованной капусты
  • 2 зеленых яблока, очищенных от кожуры, с вырезанной серединой, и нарезанных квадратными брусочками
  • 1 стакан молотых и прожаренных орехов пекан
  • 1 стакан изюма

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте майонез, уксус, сахар, соль и перец. Добавьте капусту, яблоки, орехи, изюм и перемешайте.
  2. Попробуйте на вкус и посолите и поперчите, если нужно. Поставьте минимум на 1 час в холодильник.

Рецепт рассчитан на 8-10 порций.

Пищевая ценность на 1 порцию (в скобках указан процент от суточной нормы):
Калорий 392
Протеина 3 г (5%)
Углеводов 27 г (9%)
Всего жиров 33 г (50%)
Насыщенных жиров 4 г (20% )
Холестерина 10 мг (3%)
Натрия 466мг (44%)<
Йод (33%)
Витамин A (20%)
Витамин C (33%)
Витамин K (30%)
Марганец (35%)

Процент от суточной нормы основан на норме в 2000 калорий. Ваша норма может быть выше или ниже.

Приятного аппетита!

Проголосуйте за этот рецепт!
Проголосовало: 1 Общая оценка: 5
Добавить комментарий