Суп Минестроне с фрикадельками

Суп Минестроне с фрикадельками

Суп Минестроне с фрикадельками

Вместо того чтобы долго хлопотать с ужином, можно взять заранее приготовленные фрикадельки и сделать этот простой ароматный суп.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, затем обжарьтелук и чеснок до мягкости около 2 минут.
  2. Добавьте морковь, куриный бульон, помидоры в соку, фасоль, итальянскую приправу и макароны. Доведите суп до кипения.
  3. Уменьшите огонь и добавьте фрикадельки. Варите на медленном огне 15 минут, пока фрикадельки не сварятся и макароны не станут мягкими. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты