Ролл с яичницей на завтрак

Ролл с яичницей на завтрак

Ролл с яичницей на завтрак

Прекрасная идея для быстрого завтрака: яичница-болтунья соусом Сальса, фасолью и сыром заворачивается в кукурузную тортилью.

Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте фасоль и обжаривайте примерно 1 минуту.
  2. Влейте 4 яйца, 1\4 стакана Сальсы, сыр, 1\4 чайной ложки соли и немного посыпьте перцем.
  3. Лопаточкой помешивайте содержимое сковороды 2-3 минуты, пока яйца не будут готовы. Выложите яичницу на подогретые тортильи и заверните их.

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Пищевая ценность на 1 ролл (в скобках указан процент от суточной нормы): 
Калорий 118, 
Всего жиров 5 г(8%), 
Насыщенных жиров 2 г (9%),
Холестерина 146 мг (49%), 
Натрия 251 мг(10%), 
Всего углеводов 11 г (4%), 
Сахара 0.7 г, 
Протеина 7 г (14%)

Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты