Мясной рулет со сладким томатным соусом

Мясной рулет со сладким томатным соусом

Мясной рулет со сладким томатным соусом

Аппетитный мясной рулет, который становится еще вкуснее с томатной «глазурью».

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С).
  2. В небольшой миске смешайте кетчуп, сахар, 1 столовую ложку лимонного сока и сухой горчицы до получения однородной массы.
  3. В большой миске смешайте говяжий фарш, измельченный хлеб, лук, яйца, бульонный кубик, 3 столовые ложки лимонного сока и 1/3 стакана томатной смеси до однородной массы. Сформируйте рулет и выложите на противень
  4. Выпекайте 1 час. Слейте жир. Полейте рулет оставшейся томатной смесью. Выпекайте еще 10 минут.

Рецепт рассчитан на 8 порций.

Пищевая ценность на 1 порцию (в скобках указан процент от суточной нормы):
Калорий 318
Всего жиров 16.8 г (26%)
Насыщенных жиров 6,4 г (32%)
Холестерина 93 мг (31%)
Натрия 398мг (16%)
Калия 297мг (8%)
Углеводов 18.9 г (6%)
Пищевых волокон 0,4 г (2%)
Белков 22.4 г (45%)
Сахара 13.2 г
Витамин А (3%)
Витамин С (10%)
Кальций (5%)
Железо (24%)
Ниацин (65%)
Витамин В6 (14%)
Магний (8%)
Фолиевая кислота (14%)

Процент от суточной нормы основан на норме в 2000 калорий. Ваша норма может быть выше или ниже.

Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты