Банановый хлеб

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

• 3-4 спелых банана
• 1\3 чашки растопленного сливочного масла
• 1 чашка сахара (можно сократить до 3\4)
• 1 взбитое яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чайная ложка столовой соды
• Щепотка соли
• 1,5 стакана муки

Приготовление:

1. Для этого рецепта миксер необязателен. Разогрейте духовку до 175°C. Разомните бананы и деревянной ложкой смешайте их с маслом. Вмешайте сахар, яйцо и ваниль. Добавьте соду и соль. Последней добавьте муку и тщательно перемешайте. Вылейте смесь в форму для выпечки хлеба. Выпекайте 1 час. Остудите, выньте из формы, порежьте и подавайте к столу.