Суп Тортилья

суп тортилья

Что самое замечательное в этом ярком, вкусном и легком супе? То, что все за столом могут сами выбрать начинки для него по своему вкусу. И его очень просто готовить, особенно если у вас уже есть приготовленная курица.

Суп Тортилья

Ингредиенты:

Для супа:

  • 2 литра куриного бульона
  • 2 стакана кукурузных зерен
  • З нарезанных помидора
  • 4 столовые ложки сальсы

Дополнительно:

  • 1 спелый авокадо
  • 1 столовая ложка лимонного сока (1/2 лимона)
  • 2 приготовленные куриные грудки без костей, нарезать небольшими кусочками
  • 1 пакет кукурузных чипсов Тортилья
  • 2 стакана тертого сыра
  • 1/2 пучка нарезанной кинзы

Приготовление:

  1. В большой кастрюле смешайте бульон, кукурузу, помидоры и соус сальса. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите примерно 10 - 15 минут.
  2. Прямо перед подачей нарежьте авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком. Поместите дополнительные продукты в миски на столе. Сидящие за столом сами могут положить начинки себе в миски, а затем залить горячим супом.

Этот кулинарный рецепт супа рассчитан на 6-8 порций.

Приятного аппетита!

Проголосуйте за этот рецепт!
Проголосовало: 0
Добавить комментарий