Лимонад по бабушкиному рецепту
Проверенный временем рецепт лимонада – попробуйте его и вы!
Время подготовки: 45 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Ингредиенты:
- 5 лимонов
- 1 1/4 стакана белого сахара
- 1 1/4 литра воды
Приготовление:
- Снимите корочки с 5 лимонов и порежьте их на ломтики 1 см шириной. Отложите лимоны в сторону.
- Положите корочки в миску и посыпьте сахаром. Дайте постоять около часа, чтобы сахар начал впитывать лимонные масла.
- Доведите воду до кипения в закрытой кастрюле, затем залейте горячей водой засахаренные лимонные корочки. Дайте этой смеси остыть 20 минут, затем выньте корки.
- Выдавите сок лимонов в другую миску. Через сито влейте сок в сахарную смесь. Хорошо перемешайте, влейте в кувшин и поставьте его в холодильник. Подавайте лимонад с кубиками льда.
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Пищевая ценность на 1 порцию (в скобках указан процент от суточной нормы):
Калорий 269
Всего жиров 0,4 г (<1%)
Насыщенных жиров 0,1 г (<1%)
Холестерина 0 мг (0%)
Натрия 13 мг (<1%)
Калий 200 мг (6%)
Всего углеводов 76,9 г (25%)
Пищевых волокон 6,3 г (25%)
Белков 1,6 г (3%)
Сахара 62,4 г
Витамин А (<1%)
Витамин C (173%)
Кальций (11%)
Железо (10%)
Тиамин (7%)
Ниацин (2%)
Витамин В6 (9%)
Магний (7%)
Фолиевая кислота (5%)
Процент от суточной нормы основан на норме в 2000 калорий. Ваша норма может быть выше или ниже.
Приятного аппетита!