Вишневый чизкейк

Нравится

Вишневый чизкейк

Вишневый чизкейк

Ингредиенты:

  • 1 1\4 стакана крекеров, измельченных в блендере до крошек
  • 1\2 стакана сахара
  • 1\3 стакана растопленного масла или маргарина
  • 340 грамм сливочного сыра
  • 2 чайных ложки тертой лимонной цедры
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана взбитых сливок
  • 500-граммовая банка вишневой начинки для пирога

Приготовление:

  1. В средней миске смешайте крошки, 1\4 стакана сахара и масло или маргарин.
  2. Выложите получившуюся смесь на дно формы для вашего будущего чизкейка и хорошенько примните ложкой.
  3. Поставьте форму в холодильник, пока готовите начинку.
  4. В большой миске смешайте сыр, лимонную цедру, ванильный экстракт и оставшийся сахар. Взбейте смесь миксером до легкой и нежной консистенции.
  5. Вмешайте взбитые сливки и выложите сливочные слой на основу чизкейка.
  6. Покройте чизкейк вишней. Поставьте в холодильник до подачи на стол.

Рецепт рассчитан на 9 порций.

Приятного аппетита!

Проголосуйте за этот рецепт!
Проголосовало: 0
Добавить комментарий