Я люблю готовить.ру

Гаспачо

гаспачо

Суп Гаспачо был словно создан для лета. Прохладно-освежающий в жаркие летние дни, этот вариант классического испанского холодного супа сочетает в себе лучшие летние овощи. Используйте только самые свежие и отборные ингредиенты для этого супа.

Цыпленок с клецками

цыпленок с клецками

Есть несколько приемов, которые помогут вам улучшить это блюдо. Чтобы жаркое было ароматней, можно немного поджарить муку со сливочным маслом или куриным жиром, перед тем как добавлять бульон для основы. Чтобы клецки были более пористыми и легкими, не стоит заглядывать в сковороду, пока они готовятся. Также лучше использовать муку для сдобы вместо обычной.